2012 Morellino Di Scansano DOCG

Trockener Rotwein aus der Toskana.Fruchtig, mit Noten von Kirsche, Brombeere und Veilchen.Mit weichen Tanninen und beständigem Abschluss. Perfekte Interpretation moderner, toskanischer Weinkultur Weininformation2012 hat die Toskana einige hervorragende Weine hervorgebracht. Die Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon konnten mit guter Reife geerntet werden und wurden zur Grundlage eines Weines, der mit viel Charakter überzeugt und eine Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy 2014 errungen hat.Während Cabernet Sauvignon und Merlot aus Frankreich stammen und mittlerweile erfolgreich in Italien angebaut werden, ist Sangiovese, der in Scansano auch Morellino genannt wird, eine einheimische Rebe.Der Name Morellino stammt wahrscheinlich von der leicht bräunlichen Farbe, die an die Farbe der Maremmano Pferde erinnert, welche aus der Maremma, dem Herkunftsgebiet dieses Weines, stammen. WinemakerDer Önologe Sabino Russo begann sein Studium im piemontesischen Alba und graduierte später am berühmten Önologieinstitut von S. Michele all Adige.Nach unterschiedlichen Stationen in der Weinwelt kam er in die Toskana, wo er sich auf hervorragende Rotweine spezialisiert hat.Er gehört zu den vielversprechendsten Talenten unter den italienischen Winemakern. Region Morellino di Scansano wird in der Maremma, einem Gebiet im Süden der Toskana, erzeugt.Die Region, die zwischen den Flüssen Ombrone und Albegna liegt, war schon zu Zeiten der Etrusker und antiken Römer ein Weinbaugebiet.Heute werden in der Region, die 1978 den DOC und mit dem Jahrgang 2007 den DOCG Status erhielt, meist kraftvolle und ausdrucksstarke Weine gekeltert. Weinbeschreibung und SpeisenkombinationEin Wein mit purpurner Farbe und granatroten Reflexen. Im Duft zeigen sich ätherische Aromen, Nelken, Vanille, Süßholz und Kräuterwürze, im Hintergrund dunkle Beerenfrüchte, Dörrpflaumen, Holzwürze, Kakao, Mokka und rauchige Noten sowie ein Hauch von Veilchen. Am Gaume...